“零食店这个行业是一个看起来没有任何门槛，实际操作起来经营要求很高的一个行业”

在很多人眼里，零食是一个简单到，只要找到货源就能开的行业。在他们脑子里，拎个篮子去批发市场把货拎回家倒到货架上生意就能火，然后不付吹灰之力就可以躺着数钱了。这个行业简单的要死。在很多人眼里，零食店是很简单的，随便找个位置，随便装修一下，去批发市场随便选点货，开业时摆几个花篮放两卦鞭炮然后就是“开业大吉，恭喜发财”了。

很多店主，店铺做倒闭来了，他都不知道自己犯了错。你问他自己，他会说“行业不好”、他会说“位置不好”、他会说“公司服务不好”，反正不是自己的错，反正不会系统性的从自己身上找原因。

这里我要提醒大家，任何一个行业都是有他的门槛的，哪怕在风口上的行业，也一样是有门槛的。钱的门槛可以花钱解决，如果是技术、经验类的门槛就更加需要注意，如果你看不见这个门槛，我劝你不要做这个行业。我这么多年总结下来，“零食店这个行业是一个看起来没有任何门槛，实际操作起来经营要求很高的一个行业”，你说零食店有技术门槛吗，确实是没什么门槛，进入这个行业非常简单。但是零食店对经营的细节要求很高，我总结零食店是一个容错率很低的行业，基本上没有机会让你去犯太多错误。

1、选址，不能马虎，一旦位置选的不好，基本上结束战斗；

2、装修，不能马虎，一旦装修不合理，后期的陈列展示和购物环境不好，客户逛的不舒服；

3、选品，不能马虎，一旦货品选不好，就不好卖还砸口碑；

4、定价，不能马虎，一旦价格定的不合理，要么自己没利润要么吓跑客户；

5、陈列，不能随意，很多店主摆货都是倒进盒子就行了，盒子空了一大半了也不加货，完全是不懂陈列，陈列不好就再高档的产品都显不出档次，无法吸引客户……

零食店没有多么复杂，很多学习性的问题，几乎都没有秘密的展示在每一家优秀的店铺里。只要你用心去研究，去发现，这些问题都是可参悟透彻的。做零食，一定要保持谦卑，保持学习心态，不断的向同行向竞争对手学习，千万不要“自以为是，一切很简单”的去开店。