当我们想开一家零食店的时候,首选要做什么呢?肯定是品牌。
品牌确认了第二步就是选址了,位置的好坏是决定一家店成败的最关键点。
今天抖圈为赌而生尊龙零食的拓展小哥来与大家聊聊有关零食店的选址,并总结出了以下法则。
零食店的三个黄金地段
对于零食店来讲,有五个最常见且最容易赚钱的地方,分别是:居民集中的住宅区、写字楼集中的商务区、人流集中的中小型商业体
那在以上三个地区选址需要注意什么?
1、社区零食店,主要的服务对象就是小区的居民。不同的小区,人口结构也会不太一样。但是不管是什么类型的小区,尽量选择在小区的入口旁边开零食店
2、商务区零食店,指城市里面的办公集中的区域。这里的消费者以白领人群、上班族为主。白领人群工作节奏比较快,零食店目的在于为他们解决上班时间内的小饥小饿,及时补充能量。
3、人流集中的中小型商业体,人群流量自来水,这部分商业体可以将周边2公里以内有消费需求的人都引过来,在下班之后及节假日期间同时满足了家庭全部的日期消费需求。
选址4项通用原则
并不是所有的人都能在以上3个地方完成选址。除了以上3个地方,在零食店选址方面同样也有六项通用准则。
1、分析客人的行走路线
仔细分析就会发现其实每条道路两侧客流量是不一样的,为什么多数人为习惯走其中一边呢??这个就是业内人士俗称的阴阳街,每一条街道都有一个阴面,一个阳面,阳面的位置就是多数人会选择走的方向。至于阴阳怎么形成的,细说内容较多,这里不做赘述。
2、方便客流进店的位置
店前没有绿化、隔离带、变电箱、过高的阶梯等阻碍客人进店的位置最佳
3、路口转角位要靠抢
路口转角店是多个行业都竞相争夺的位置,为什么特殊呢?人流会从各个方面流动,但转角位可以让四个角流动的人群都能看到这个店,在曝光量上远高于其他位置。。
4、为什么是中小型商业体而不是大型呢??
大型商业体的客流量是很大,但相对应的租金也会很高,但是很多顾客都是走过路过顺便买点饮料或者烟酒等。客单价会极低,与高昂的租金不成正比。
不可选址的5种商铺
刚才说了那么多可以选择的商铺,那么哪些商铺是不能够选择的呢?
1、刚起步的商业体和刚交房的住宅区
零食店不适宜开在商业体和小区人不足的地方,这两种地方一个需要较长的周期去积攒人气,另人个则需要经历从交房到装修再到入住的等待期。人流不足的情况下零食类商品多放一天,保质期就短一天,根本支持不了漫长的等待期
2、在马路上不方便停车的地方
这种地方缺陷有两个:一是不方便顾客的来店;二是很难招徕流动顾客。
3、要爬楼梯的商铺
如果需要登楼梯进入,会给顾客带来不方便,从而违背了零食店提供方便的原则。
4、不能设店招与灯箱的店铺
如果零食店由于受到环境条件的制约不能设立店招或灯箱,意味着便利店的醒目与一目了然会大打折扣。
5、店铺的形状不规则
长方形或是正方形的商铺比较适合零食店的经营,如果商铺的形状不规则,会影响商品陈列的合理性,增加顾客选购商品的时间